0
0
Injera &gryderetter

Eritreansk & Etiopisk mad

Se vores menu
Autentiske retter

Et af verdens ældste madkulturer - midt på Nørrebro

Prøv vores berømte injera, som spises i Eritrea og Etiopien – i hyggelige omgivelser på Griffenfeldsgade 9 hos Restaurant Mosob.

Injera

Title

MØD EJEREN

Misgna Amanuel

Mit navn er Misgna Amanuel. Jeg kom til Danmark fra Eritrea i 2014.
I Eritrea arbejdede jeg i restaurationsbranchen og det er jeg fortsat med her i Danmark. Jeg har arbejdet indenfor catering i København og omegn i nogle år, indtil at jeg ved udgangen af 2019 åbnede min helt egen restaurant.

Jeg glæder mig til at tage i mod dig, hos os på Griffenfeldsgade.

signaturretter fra Eritrea

Vores lækre menu

Vi har sammensat de bedste retter fra Eritrea, som har samme madkultur som Etiopien.
Vores injera og gryderetter er hjemmelavet og friskt.
Kødretter
  • Red Tibsi

    A spicy sauce of tender beef/lamb, garlic, onion & exotic spices

    109 kr.
  • White Tibsi

    A mild sauce of tender beef/lamb, garlic, onion & exotic spices

    109 kr.
  • Zigni

    Tender beef, berbere sauce & butter, ginger

    99 kr.
  • Chicken

    Tender chicken gently simmered in berbere sauce. Served with boiled egg.

    99 kr.
  • Dlot

    Mixed lamb tripe, lamb liver, garlic, oil & butter

    99 kr.
  • Kapreto

    Lamb ribs, berbere sauce, onion & oil

    110 kr.
Vegetar
  • Red lentils

    Red lentils, onion, garlic & a hint of berbere sauce

    80 kr.
  • Kike

    Split yellow beans, a little spice

    80 kr.
  • Alicha

    Combination cabbage, potatoes, carrots, & onion

    70 kr.
  • Shiro

    A mild bean dish made from ground chickpeas in a delicately flavored herb sauce

    99 kr.
  • Combination plate

    A combination of the different veggie meals

    99 kr.
  • Fata besilsi (brunch snack)

    Onion, tomatoes, garlic, butter or oil with berbere sauce served bread.

    60 kr.

Start Now

Purchase for 59$

About Us

Arteon is an ultimate, powerful WordPress theme which is basically created for multi purposes and finds a use for different purposes.

hello@neuronthemes.com